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**代理由中国工业微生物菌种保藏中心(CICC)研制开发复合菌粉,该以酸菜老液中筛选出的优良菌株为基础,通过采用菌种的增值培养技术、菌体活性**技术、真空冷冻干燥技术和洁净菌粉复配技术,精心加工而成。该菌粉富含两种适合于发酵酸菜、泡菜的高活性的优良专用乳酸菌株,具有活性高、发酵力强、产酸产香快、安全营养、使用方便等特点。 **代理由中国工业微生物菌种保藏中心(CICC)研制开发复合菌粉,该以酸菜老液中筛选出的优良菌株为基础,通过采用菌种的增值培养技术、菌体活性**技术、真空冷冻干燥技术和洁净菌粉复配技术,精心加工而成。该菌粉富含两种适合于发酵酸菜、泡菜的高活性的优良专用乳酸菌株,具有活性高、发酵力强、产酸产香快、安全营养、使用方便等特点。[详细介绍]
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